domingo, 24 de agosto de 2014

LA VINATERIA DE ROMAN

C/Plaza Almadén de la Plata, 3
Mairena del Alcor (Sevilla)
Tlf: 695466916







Fin de semana en Sevilla y aconsejados por amigos decidimos cenar en LA VINATERÍA DE ROMÁN, un restaurante en Mairena del Alcor haciendo frontera con El Viso del Alcor.

Cuando llegamos, la terraza estaba completa y pedimos mesa en la zona de tapas. Pasamos a un coqueto local con un diseño moderno de gastrobar sin estridencias.

La carta de tapas es un capote que al desplegarlo nos sugiere una cocina elaborada. Nos alegra ver que piensan en clientes intolerantes a la lactosa y celíacos, señalando en cada plato si es apto o nó para cada uno de ellos

Tenemos que decir que el trato es mágnífico, te sientes mimado como si cocinaran sólo para tí. Eso es lo que vemos en nuestra mesa y en las que nos rodean. 

Ibamos con la ilusión de tomar champiñones plancha con espuma de alioli, una delicatesem que a mis amigos les enloquece, pero nos quedamos con el gusanillo ya que justo acababan de servir los últimos. 6 Cajas en lo que va de noche nos dice Román que nos atiende, una lástima, en fín así tenemos una excusa para volver a La Vinatería.

Nuestra comanda para 5 comensales es la que presentamos en fotos y os comentamos:

Al ser una vinatería tienen una extensa carta de vinos, cada uno en su sitio, es decir, conservados cada uno a su temperatura, con mimo. Nos dejamos aconsejar y tomamos un  Ribera del Duero, "La Planta", roble, un vino joven con crianza Bodegas Arzuaga Navarro Ribera del Duero (España) Tempranillo.
Siendo un vino joven con precio aceptable está a la altura de otros con más nombre y mucho más caros. Recomendado por Román, acierto pleno.  



 
Salmón marinado: finas capas de salmón Noruego marinado 72 horas eneldo. Excelente preparación.




Burrito de ternera con salsa de champiñones, decorado con frambuesas y acompañado de rodajas de manzana caramelizada. Este burrito no te dejará indiferente.










  



Foie plancha










Graten de patatas con cebolla, bacon y queso. Un plato muy sencillo en el que ingredientes tan corrientes los combinan de manerra sorprendente al paladar.
Uno de mis favoritos esta noche. 









 



Hamburguesitas variadas



 Pastel de morcilla y compota de manzana. El contraste de sabor de la morcilla y la compota lo convierte en otro de nuestros favoritos.





Pimientos del piquillo rellenos de compota de manzana y queso de cabra gatinado


 

EL POSTRE

 No hay carta de postres, los presentan  en una bandeja a modo de carta.
Una forma original y divertida de presentar la variedad de postres caseros que a diario elaboran. Nosotros nos decidimos por la tarta de almendra, la mejor manera de terminar nuestra aventura.

El precio 84 € con bebidas incluidas




miércoles, 26 de marzo de 2014

COMIC PLANET CÓRDOBA

Comic Planet Córdoba
 Av. de Medina Azahara, 10, 14005 Córdoba mapaCórdoba



Ya teníamos ganas de hacer una aventura gastronómica en el COMIC PLANET, un local lleno de aventuras y muy bien ambientado en los comic de siempre.

Personajes de los comic de Marvel, Superman, Bat man, Hulk, y el Capitán América  nos acompañan en nuestra nueva aventura.




 
  




Un increíble Batman a tamaño natural nos recibe a la entrada del restaurante, aquí sirven comida típica americana. 



Nada más entrar se nos abren los ojos como platos y no podemos evitar sonreir, tampoco podemos dejar de mirar todo lo que nos  rodea, te sientes como un superhéroe, este debe ser el paraíso de los amantes de los comic. 
Los dibujos son increíbles, el colorido es igual al de los comic, todo el local es puramente americano, las camareras llevan vestidos de los años 50 y los taburetes son los sansones (tapones) de las botellas de schweppes, divinos!!!

 

 



Una amplia carta con aros de cebolla, nuggets, ensaladas, chicken fingers, perritos calientes, patatas asadas, sandwichs, costillas a la parrilla, chuleton de ternera y como no hamburguesas, aunque no son simplemente hamburguesas...nos llama la atención las hamburguesas con sabores internacionales, spanish, hawaiam,azteca, mexican, japan, african, arabian, italian...






                  Esta es nuestra aventura:

Ensalada Comic Planet con selección de lechugas tomate, maíz, cebolla frita,bacon.... y una salsa bourbon que está de muerte.
Hamburguesa African con coco rallado y salsa de mango y Hamburguesa chessgurguer de ternera con queso cheedar y bacon con salsa barbacoa. Todas las hamburguesas van acompañadas de tomate, pepinillo y ensalada a parte.






Mientras cenamos Superman sobrevuela nuestras cabezas, es uno de los restaurantes más originales de Córdoba. 


 

Las camareras son simpatiquísimas y están muy pendientes de los clientes durante la cena se acercan a preguntar si todo va bien.







 


Las hamburguesas están buenísimas, la africana con un leve sabor a coco que le dá un puntito de frescor a la carne que es de vacuno y de COVAP, del Valle de los Pedroches, un sabor con garantía de nuestra tierra.








 La ensalada con tiras de maíz le dan toque crujiente muy americano, aunque en la foto no se aprecia, es una ensalada grande.





           

   Una divertida velada en el mundo de los Comic que seguro repetiremos.

PD.: Para los superhéroes de verdad tiene una oferta, "martes, miércoles y jueves, come sin límites por 5€ (a partir de 3 personas) y si lo prefieres un superhéroe te llevará la comida a casa al hacer un pedido de más de 10€.